【芋头煮熟后剥开变绿色能吃吗】 芋头煮熟后剥开变绿色能吃 。芋头发青是因为在栽种的过程中被暴晒过度，此时的绿色成分是叶绿素，这种情况不影响芋头食用 。芋头在种植的过程中，要使块茎埋在地下，避免太阳直射 。日常购买时要选择有泥土气息的新鲜芋头 。
芋头煮熟后剥开变绿色可以吃吗
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