绿豆糕的做法如下：
1、绿豆泡好去皮，加水，上锅蒸30分钟 。
2、加入细砂糖、麦芽糖碾成泥 。
3、在锅中放黄油、色拉油 ， 然后倒入绿豆泥，小火搅拌5分钟 。
4、加麻油，中火9搅拌5-10分钟，盛出放凉 。
【绿豆糕怎么制作】5、取出揉成长条，分剂子 ， 放入模具中做成糕点的形状 。
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