锅底被烧红了怎么办,铁锅烧红了能洗干净吗？ _生活知道

1、铁锅烧红了能洗干净吗?能。首先对铁锅进行刷洗，因为在铁锅的表面有很多的铁锈和一些污垢，在清洗时加入适量的洗洁精一同去进行清洗，能让清洗程度变得更佳。在对铁锅进行清洗的时候，除了要把锅内清洗干净以外，锅的背面也要将其刷洗干净，
这样在对锅进行炼锅的时候，就不会出现冒烟的现象。清洗干净以后的铁锅，先从锅的边缘用大火对其进行烧制，在烧时要顺着锅的边缘，依次将锅的边缘烧红，不能从锅底对锅进行开烧，不然易把铁锅烧变形。直到把整个锅都烧成红灰色后，将锅倒扣并用清水淋一遍，就不会损坏锅内的打造涂层。等锅的温度降下后，需要用锅痧再次将锅外表的一些污垢，再次清洗干净即可。

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2、锅底烧红退火了怎么办不要担心，缓冷，不要急冷！锅没有淬火自然也不存在退火，只是过烧了，不是符合底没有任何问题，洗干净就可以了。如果是符合底只要没有分层起鼓就不影响使用。

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3、新蒸锅第一次用锅底发红了怎么处理?新炒锅要烧红，然后用带有肥肉的猪皮擦遍锅，等冷却后，随便超个油多的菜，这样就好了。
蒸锅就麻烦了，一般要用麸子包上白纱布，用新锅蒸20分钟，然后把东西取出，晾后用麸皮擦一遍，就好了
【锅底被烧红了怎么办,铁锅烧红了能洗干净吗？】是烧过头了吗？烧红了？

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4、炒菜锅芯锅底烧红了把火控制好，火调小一点。
也有可能是没有倒足够的油，在炒菜时要倒入适量的油才能保证才可以炒出来的菜鲜嫩好吃。
锅底被烧红了可以在锅中放一点凤梨皮，然后加入清水煮沸，等锅中的水冷却后就能恢复原状，也可以将啤酒和白酒倒入锅中加水煮沸，效果跟用凤梨皮是一样的，都有很好的效果。

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5、不绣纲锅底被烧红了留下像铜色的巴块怎样处理好?不锈钢锅底被烧红了，留下像铜色的疤块。可能是使用方法不对，违规操作干烧的时间太久所致，那么这是一种不可逆的行为。
事实上没有更好的处理办法，但这样的情况一般不会不影响正常的使用，因为不锈钢锅质量特别好，不会轻易损坏，所以完全没有必要为此而纠结。