文章插图
1、生菜清洗干净 ， 蒜切末 。
2、锅中烧开水 ， 水一点盐和几滴油 ， 下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘 。
3、炒锅中放少许底油 ， 油热后下蒜末爆香 ，
【生菜的做法 怎么做蚝油生菜】4、再加蚝油 ， 白糖 ， 酱油 ， 勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可 。
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